Artichaut mauvais pour le foie

Publié le: 17.07.2019

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Les résultats ont permis d'observer que le traitement aux feuilles d' artichaut atténuait sensiblement les symptômes associés à la dyspepsie, sans pour autant causer d'effets indésirables notables 4.

Rien que du bon Le top : des fonds d'artichaut pré-cuits mixés avec un bouillon de poule et un peu de crème fraîche : idéal pour agrémenter un foie gras poêlé. Appréciée des consommateurs pour son réceptacle charnu, elle doit son renom thérapeutique aux propriétés digestives de la feuille large et très découpée attenant à sa tige. Diurétique Il possède une action aquarétique : il augmente volume d'urine sans fuite de minéraux. Excellent : Des fonds d'artichaut en morceaux poêlés à l'huile d'olive et au citron pour accompagner une escalope de veau au citron.

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